Ο Βασίλης Κάτσιο βρίσκεται στην κατώτερη βαθμίδα της ιεραρχίας της κουζίνας του εστιατορίου Pied a Terre στο Λονδίνο, που διαθέτει αστέρι Michelin. Χωρίς όμως αυτόν τον λαντζέρη, όλη η επιχείρηση θα κατέρρεε.

Μία κουζίνα δεν μπορεί να επιβιώσει χωρίς κάποιον να πλένει τα πιάτα, ωστόσο κανείς δεν ασχολείται ουσιαστικά με αυτούς τους ανθρώπους. Μία θέση στον νεροχύτη της κουζίνας όμως μπορεί να αποτελεί σκαλί για κάποιον μέχρι να φτάσει να γίνει σεφ.

Διαβάστε περισσότερα και δείτε το βίντεο στο newsbeast.gr