Τι περιλαμβάνει ο διεθνής διαγωνισμός για την 4ετια 2018-2021.

Προχωρούν οι διαδικασίες για το διεθνή ηλεκτρονικό διαγωνισμό του ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας για τη σίτιση των φοιτητών του την 4ετια 2018-2021.

Σύμφωνα με την έγκριση σκοπιμότητας η σίτιση των φοιτητών στη Λαμία, στα Ψαχνά, στην Άμφισσα, στη Θήβα και στο Καρπενήσι θα στοιχίσει περίπου 7,5 εκατομμύρια ευρώ.

Σημαντική λεπτομέρεια είναι ότι ο διαγωνισμός δε γίνεται σε μέρη αλλά συνολικά, με την αιτιολόγηση ότι:

α) για να είναι ομοιόμορφες οι παρεχόμενες υπηρεσίες σε όλα τα εστιατόρια του Τ.Ε.Ι. και

β) λόγω του γεγονότος ότι ο αριθμός των σιτιζόμενων φοιτητών στα εστιατόρια στη Θήβα, την Άμφισσα και στο Καρπενήσι είναι μικρός, υπάρχει ο κίνδυνος να μην υποβληθεί καμία υποψηφιότητα.

Στα Ψαχνά και στο Καρπενήσι οι φοιτητές θα σιτίζονται στους ιδιόκτητους χώρους του ΤΕΙ, για τον οποίο ο ανάδοχος θα πληρώνει ενοίκιο. Στις υπόλοιπες πόλεις, καθώς και στη Χαλκίδα, θα είναι ευθύνη του για την εξεύρεση του χώρου εστιατορίου.

Η δυναμικότητα εξυπηρέτησης των εστιατορίων - μαγειρείων υπολογίζεται τουλάχιστον σε 1.050 (Λαμία), 1.650 (Ψαχνά & Χαλκίδα), 170 (Καρπενήσι), 250 (Θήβα) και 200 (Άμφισσα), άτομα.

Περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε εδώ.