Την μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ευρώπης δημιούργησαν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο Περιστέρι η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων μαζί με τον Δήμο Περιστερίου, διεκδικώντας μία θέση στο ρεκόρ Γκίνες.

Η Βασιλόπιτα ξεπέρασε τα 35.000 κομμάτια, τα 300 τετραγωνικά μέτρα και τους 5 τόνους βάρος και δημιουργήθηκε από 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς). Έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας, η οποία ξεκίνησε να δημιουργείται από νωρίς το πρωί.

Στη βασιλόπιτα τοποθετήθηκαν 200 φλουριά τα οποία θα αντιστοιχούσαν σε ανάλογα δώρα. Η πίτα κόπηκε σε μία μεγάλη γιορτή που στήθηκε το απόγευμα στο Περιστέρι από το Δήμαρχο Ανδρέα Παχατουρίδη, παρουσία χιλιάδων πολιτών, που ο καθένας πήρε και από ένα κομμάτι Βασιλόπιτα.

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 1.950 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 900 kg Μαργαρίνη λευκή, 670 kg Ζάχαρη, 630 kg γιαούρτι, 210 kg άχνη, 90 kg /μπέικιν πάουντερ, 730 αυγά, 980 πορτοκάλια, 65 kg ηλιέλαιο, 93 kg κονιάκ, 2,5 κουτί βανίλια.

Δείτε το βίντεο την ομάδα Up Stories: