Η Αμφίκλεια της ζωντανής παράδοσης....

Δείτε υπέροχες εικόνες του Δημήτρη Καλπύρη από μία διαφορετική Αμφίκλεια, αυτή της ολοζώντανης, της ουσιαστικής παράδοσης και όχι του φολκλόρ.

Είναι από την παρασκευή σπιτικού τραχανά σε σπίτι, με παραδοσιακές μεθόδους και μέσα, αλλά και με αγνά υλικά, από ανθρώπους ικανούς και με μεράκι, οι οποίοι έχουν βιώσει χρόνια αυτό που κάνουν και πάνω απ΄ όλα νοιάζονται ουσιαστικά για το γνήσιο, το αγνό, το φυσικό και το παραδοσιακό, αφού άλλωστε έτσι μεγάλωσαν.

Μια άλλη, λιγότερο ορατή, πλευρά της όμορφης κωμόπολης γλυκιά και «θερμή«, η οποία δίνει ζωή και συνέχεια στην παράδοση έμπρακτα, σε πείσμα δε των καιρών αναπνέει ζωηρά ακόμα.

Δημήτρη σε ευχαριστούμε που μας θυμίζεις ότι υπάρχει και αυτή η Ελλάδα...