Χρυσό Αριστείο στο ελαιόλαδο "Fthia" του Κώστα Αποστολόπουλου

Μεγάλη διάκριση στην 7η Ελαιοτεχνία για το Φθιωτικό ελαιόλαδο - «Η Φθιωτική γη μπορεί να παράγει τα καλύτερα προϊόντα», δηλώνει ο Κώστας Αποστολόπουλος.

Χρυσό Αριστείο απέσπασε το ελαιόλαδο "Fthia"του Κώστα Αποστολόπουλου στην κατηγορία μεσαία ένταση, στον 7ο διαγωνισμό ελαιόλαδου και γευσιγνωσίας, Ελαιοτεχνία 2015, που πραγματοποιήθηκε από τις 15 έως 17 Μαΐου, στην Αθήνα στο ξενοδοχείο Divani Caravel.

Ο Κώστας Αποστολόπουλος δήλωσε:

«Η Φθιωτική γη αναφέρεται στην Ιλιάδα ως Ερίβωλος Φθία και αυτό αποδείχθηκε για άλλη μια φορά. Η σωστή καλλιέργεια της ελιάs και η σωστή επεξεργασία στο ελαιοτριβείο φέρνει το τέλειο αποτέλεσμα. Όταν η εμπειρία σμίγει με το νέο, όταν το πάθος και η αγάπη για δημιουργία συναντιούνται, η κορυφή κατακτιέται και οι κόποι αμείβονται.

Εφαρμόζοντας σύγχρονες και ορθές πρακτικές ελαιοποίησης με πρότυπα iso 22000 πάμε ένα ακόμα βήμα μπροστά το ευλογημένο ελαιόλαδο. Είναι αναμφίβολα και μια προσωπική επιτυχία και νοιώθω δικαιωμένος για όσα πιστεύω ως προς την καλλιέργεια και επεξεργασία λαδιού. Η Φθιωτική γη μπορεί να παράγει τα καλύτερα προϊόντα»