Σεφ μόλις 12 ετών - Ο Στέλιος Γκοτζαμάνης από την Ξάνθη μαγειρεύει με πάθος και κέρδισε βραβείο με το εκμέκ κανταΐφι

Στην ηλικία των 12 ετών τα παιδιά αδυνατούν να κάνουν μόνα τους ακόμα και ένα απλό τοστ. Στην περίπτωση, όμως, του 12χρονου Στέλιου Γκοτζαμάνη από την Ξάνθη τα πράγματα είναι τελείως διαφορετικά, αφού μπορεί να μαγειρέψει, με περισσή άνεση και αγάπη, δεκάδες φαγητά και γλυκά αφού πρώτα όμως ρίξει και μια ματιά στα βίντεο του αγαπημένου του σεφ, Άκη Πετρετζίκη.

Ο 12χρονος, μάλιστα, πρόσφατα κέρδισε το βραβείο του μικρότερου σε ηλικία σεφ στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Παραδοσιακών Γλυκών, που έγινε στον Ίασμο Ροδόπης, καταπλήσσοντας επισκέπτες και επαγγελματίες σεφ για το εκμέκ κανταΐφι που έφτιαξε με υπομονή και αγάπη μπροστά στα μάτια τους.

Ο 12χρονος Στέλιος Γκοτζαμάνης κέρδισε το βραβείο του μικρότερου σε ηλικία σεφ στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Παραδοσιακών Γλυκών

Ο 12χρονος είναι μαθητής στην Α τάξη του 2ου Γυμνασίου Ξάνθης και όπως είπε στο protothema.gr είναι «πολύ χαρούμενος για το βραβείο», ενώ οι φίλοι του και οι συμμαθητές του στο σχολείο του δίνουν συγχαρητήρια, ζητώντας του μάλιστα να τους πάει γλυκά και φαγητά για να τα δοκιμάσουν.

«Οι φίλοι μου λένε συγχαρητήρια και μπράβο και να τους πάω και εκείνους γλυκό» δήλωσε με χαρά ο 12χρονος σεφ, που όπως είπε στον ελεύθερο χρόνο μαγειρεύει στην κουζίνα του σπιτιού του και μάλιστα διατηρεί και σελίδα στο Facebook, όπου ανεβάζει βίντεο με τις συνταγές του.

Διατηρεί και σελίδα στο Facebook «Μαγειρεύοντας με τον junior chef Στέλιο Γκοτζαμάνη», όπου ανεβάζει βίντεο με τις συνταγές του

Η συμβουλή του στους συνομήλικούς του: «Να μην είναι κολλημένοι στα κινητά»

Κατά άλλα ο μικρός σεφ, όπως περιέγραψε στο protothema.gr, «διαβάζω και μου αρέσει να κάνω βόλτες με τους φίλους μου», ενώ σε ερώτηση μας για τη βία στα σχολεία και τα περιστατικά bullying και ποια συμβουλή θα έδινε στους συνομήλικούς του είπε «να κάνουν αυτό που αγαπάνε και να μην είναι κολλημένοι στα κινητά τηλέφωνα. Να προσπαθήσουν να ασχοληθούν με τον αθλητισμό, τη μαγειρική ή ότι άλλο αγαπάνε».

Ο μικρός βραβευμένος σεφ λατρεύει τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη, τις οποίες συμβουλεύεται διαρκώς πριν εισέλθει στην κουζίνα και αρχίσει να μαγειρεύει κάνοντας μάλιστα δικές του παραλλαγές, ενώ στη σελίδα του στο facebook «Μαγειρεύοντας με τον junior chef Στέλιο Γκοτζαμάνη» ανεβάζει βίντεο με τις συνταγές του.

Το αγαπημένο του φαγητό πάντως, όπως είπε στο protothema.gr, «είναι τα μακαρόνια με άσπρη σάλτσα».

Για τη μητέρα του, δημοσιογράφο και διευθύντρια της ιστοσελίδας NewsGreece, Στελίνα Γκοτζαμάνη, η βράβευση του γιου της στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας ήταν από τις ωραιότερες ειδήσεις της ζωής της.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Νέα απόπειρα ηλεκτρονικής απάτης: Επιτήδειοι χρησιμοποιούν τα στοιχεία του Υπαρχηγού της ΕΛΑΣ