αμάρανθος

Το αρχαίο δημητριακό που θεωρείται «ο πιο υγιεινός υδατάνθρακας στον κόσμο» – Ξεπερνά το καστανό ρύζι και την κινόα

Ξεχάστε το καστανό ρύζι και την κινόα. Ένας αρχαίος σπόρος, που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, ανακηρύχθηκε πρόσφατα ως ο πιο υγιεινός υδατάνθρακας στον κόσμο.