Λαμία: Στα 24 έφτασαν τα επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλας - Οκτώ τα μαγαζιά που ελέγχθηκαν

Πολύ καλύτερη είναι η κατάσταση όσων ταλαιπωρήθηκαν τις τελευταίες ημέρες από σαλμονέλα, μετά από κατανάλωση γεύματος σε καταστήματα εστίασης της πόλης της Λαμίας.

Ωστόσο το ρεπορτάζ του LamiaReport κατέγραψε ότι το βράδυ της Τετάρτης (15/7/26) στο Νοσοκομείο Λαμίας παρουσιάστηκε ένα ακόμη κρούσμα, το οποίο όμως είχε τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας τέσσερις (4) ημέρες και το περνούσε στο σπίτι του. Έτσι τα επιβεβαιωμένα εργαστηριακά περιστατικά σαλμονέλωσης, έφτασαν τα 24.

Αναφερόμαστε βέβαια στα επίσημα κρούσματα, καθώς είναι αρκετά ακόμη που παρέμειναν σπίτι κάποια εκ των οποίων έλαβαν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες γιατρούς, ή τα συμπτώματα υποχώρησαν γρήγορα από μόνα τους.

Το πρωί της Πέμπτης 16 Ιουλίου εξετάστηκαν από τους γιατρούς του Νοσοκομείου Λαμίας τα τελευταία 10 περιστατικά (ήταν 9 και προστέθηκε όπως σημειώσαμε ένας ακόμη ασθενής που αναζήτησε βοήθεια μετά από 4 ημέρες συμπτωμάτων) και έλαβαν εξιτήριο τα 7. Μεταξύ αυτών και η οικογένεια με το 8χρονο παιδί. Το ευχάριστο είναι ότι ακόμη και αυτοί που παραμένουν για νοσηλεία είναι περισσότερο για προληπτικούς λόγους και η πορεία της υγείας τους είναι πολύ καλή.

Επαναλαμβάνουμε ότι τα περισσότερα κρούσματα αφορούν νέα παιδιά και ανθρώπους μέχρι 31 ετών που σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό τους σύστημα ανταποκρίθηκε στη καταπολέμηση του μικροβίου.

Οι έλεγχοι στα καταστήματα

Από τα παραπάνω επιβεβαιωμένα κρούσματα η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Π.Ε. Φθιώτιδας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, έφτασε σε οκτώ (8) διαφορετικά καταστήματα εστίασης σε διάφορες περιοχές της πόλης. Σε εφτά (7) από αυτά τα άτομα που νόσησαν είχαν φάει κοτόπουλο και μόνο σε ένα ήταν από άλλο κρέας, το οποίο όπως διαπιστώθηκε είχε έρθει σε επαφή με παρτίδα κοτόπουλου.

Κάπως έτσι οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν σε συγκεκριμένη ύποπτη παρτίδα που είχε διανεμηθεί στη αγορά στα μέσα της προηγούμενης εβδομάδας. Στον ΕΟΔΥ έχουν σταλεί τόσο οι καλλιέργειες των ασθενών, όσο και τα δείγματα των ελέγχων αρχικά με τρόφιμα από τα συγκεκριμένα καταστήματα. Ακολούθησαν τα δείγματα με «Swab Test» (στυλό ελέγχου καθαριότητας) από τις επιφάνειες και τους πάγκους των καταστημάτων μαζί με τον εξοπλισμό με τον οποίο ετοιμάζουν το φαγητό.

Αποτελέσματα αναμένουμε από την ερχόμενη εβδομάδα, καθώς ακόμη και το πρωί της Πέμπτης έστελναν δείγματα στο Εργαστήριο στη Χαλκίδα. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το στέλεχος του μικροβίου, το οποίο θα δείξουν τα αποτελέσματα του ΕΟΔΥ.

Την ίδια ώρα η Διεύθυνση Κτηνιατρικής άλλης Περιφερειακής Ενότητας πραγματοποιούσε ελέγχους στην επιχείρηση από όπου ξεκίνησε η επίμαχη παρτίδα.

Από την επιστημονική κοινότητα θεωρούν ότι το στάδιο της επώασης της σαλμονέλας, έχει παρέλθει και πολύ δύσκολα θα βρεθεί καινούριο περιστατικό, καθώς τα ίδια τα μαγαζιά στις πρώτες οχλήσεις πέταξαν την ύποπτη παρτίδα. Τονίζουμε ότι τα δύο τελευταία περιστατικά που ανέτρεξαν σε βοήθεια στο ΓΝ Λαμίας (Τρίτη και Τετάρτη) ανέφεραν συμπτώματα από το Σάββατο ή την Κυριακή, που ταιριάζει τόσο στην παραλαβή της ύποπτης παρτίδας όσο και στο χρόνο επώασης του μικροβίου που είναι από 6 έως 72 ώρες.

Για τα περιστατικά σαλμονέλας στη Λαμία μίλησε στην ΕΡΤ και η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη, τονίζοντας ότι ειδικά τώρα το καλοκαίρι, κι άλλες τροφές είναι επικίνδυνες αν τα προϊόντα έχουν εκτεθεί στον ήλιο ή δεν έχουν συντηρηθεί στις προβλεπόμενες θερμοκρασίες.

Όπως εξήγησε, ένα προϊόν μπορεί να φύγει σε καλή κατάσταση από τον παραγωγό ή το εργοστάσιο, αλλά εξαιτίας πλημμελούς συντήρησης να αναπτυχθεί μικροβιακό φορτίο. Προέτρεψε, παράλληλα, τους πολίτες να ενημερώνουν τις αρμόδιες αρχές όταν διαπιστώνουν παραβιάσεις των κανόνων συντήρησης τροφίμων.

Δείτε το βίντεο:

«Ολοκληρώνονται οι έλεγχοι. Περιορίζεται ο κίνδυνος και λαμβάνονται όλα τα αναγκαία μέτρα προστασίας της δημόσιας Υγείας». επαναλαμβάνει ο Αντιπεριφερειάρχης Υγείας Ανδρέας Τοουλιάς που βρίσκεται σε συνεννόηση με τις Υπηρεσίες της Περιφέρειας για τα αποτελέσματα των ελέγχων. Τονίζει όμως ότι «απαιτείται, υπευθυνότητα σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας, ώστε να αποτραπεί η εμφάνιση νέων κρουσμάτων». Σύμφωνα με τον κ. Τοουλιά είναι σημαντικό να εφαρμόζονται οι κανόνες υγιεινής σε όλα τα στάδια κα ειδικά το καλοκαίρι που οι συνθήκες ευνοούν τη ανάπτυξη μικροβίων ακόμη και σε «καθαρά» προϊόντα.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Σανίδας για το κλείσιμο της Δομής στις Θερμοπύλες: «Δημιουργούνται πλέον οι προϋποθέσεις αξιοποίησης της ιστορικής περιοχής»