Αλάτι: Πώς η έλλειψή του μπορεί να βλάψει τη μνήμη εξίσου με την υπερβολική ποσότητα
Το πολύ αλάτι μπορεί να ενισχύει τη φλεγμονή και να διαταράσσει το μικροβίωμα, ενώ το πολύ λίγο μπορεί να στερεί από τον εγκέφαλο σημαντικά βιολογικά σήματα.
Έχουμε συνηθίσει να ακούμε ότι το πολύ αλάτι βλάπτει την υγεία. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει ότι και η άλλη ακραία περίπτωση, η στέρησή του δηλαδή, μπορεί να έχει επίσης σημαντικές συνέπειες.
Ερευνητές διαπίστωσαν ότι τόσο μια πολύ χαμηλή όσο και μια πολύ υψηλή πρόσληψη αλατιού επηρέασαν αρνητικά τη μνήμη σε ποντίκια. Το ενδιαφέρον είναι ότι οι δύο διατροφικές συνθήκες δεν φάνηκε να δρουν με τον ίδιο τρόπο.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Food Research International και εξέτασε τον λεγόμενο άξονα εντέρου – μεταβολιτών- εγκεφάλου, δηλαδή το πώς οι αλλαγές στη διατροφή επηρεάζουν τα βακτήρια του εντέρου, τις ουσίες που παράγουν και, τελικά, τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
Τι σημαίνει όταν βάζουμε τα χέρια πίσω από την πλάτη;
Θα μπορούσε να είναι ένας συνταξιούχος που περπατά στην παραλία ή ένας επιχειρηματίας που προχωρά σκεπτικός στους διαδρόμους της εταιρείας του. Τι θέλουν να μας πουν τα χέρια πίσω από την πλάτη;
Πέντε τρόφιμα που επιλέγει μία καρδιολόγος για να ρίξει τη χοληστερόλη
Τι βάζει μια καρδιολόγος στο πιάτο της προκειμένου να διατηρήσει σε έλεγχο τη χοληστερόλη της; Διαβάστε τα διατροφικά μυστικά που μπορούν να σας χαρίσουν μια γερή καρδιά.
Ο «χάρτης» του εγκεφάλου από τη γέννηση μέχρι τα 108 με ελληνική υπογραφή - Τι δείχνει για γήρανση και νόσους
Ένας νέος «χάρτης» του εγκεφάλου σε περισσότερα από 6,3 εκατ. εγκεφαλικά κύτταρα αποκαλύπτει πώς μεταβάλλεται ο εγκέφαλος από τη βρεφική ηλικία έως τα 108 και τι διαφοροποιείται στις περιπτώσεις των νόσων Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον και άλλων παθήσεων.