Καυτερές τροφές: Σύμμαχοι για την καρδιά, το έντερο και τη μακροζωία
Μελέτες συνδέουν τις καυτερές τροφές με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου και καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία. Οι ειδικοί εξηγούν τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα και ποια είναι τα όρια των στοιχείων.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η καψαϊκίνη, η ουσία που δίνει στις πιπεριές την καυτερή τους γεύση, μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα, καθώς συνδέουν τη συχνή κατανάλωση καυτερών τροφών με μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, καλύτερη λειτουργία του εντέρου και ακόμη και μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.
Οι ειδικοί, πάντως, διευκρινίζουν ότι πρόκειται κυρίως για συσχετίσεις και όχι για απόδειξη ότι οι καυτερές τροφές από μόνες τους παρατείνουν τη ζωή.
Μελέτες δείχνουν μικρότερο κίνδυνο θανάτου
Ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία προέρχεται από μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερους από 500.000 ενήλικες στην Κίνα και διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν καυτερές τροφές σχεδόν καθημερινά είχαν 14% μικρότερο σχετικό κίνδυνο θανάτου, σε σύγκριση με όσους τις έτρωγαν λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!