Κουρκουμάς για το σάκχαρο και την απώλεια βάρους: Πόσο μπορεί να βοηθήσει;

Ο κουρκουμάς, το χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο μπαχαρικό της ασιατικής κουζίνας, έχει μελετηθεί εκτενώς τα τελευταία χρόνια για τις πιθανές επιδράσεις του στην υγεία. Η κουρκουμίνη, το βασικό δραστικό συστατικό του, φαίνεται να διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ οι επιστήμονες εξετάζουν και τον πιθανό ρόλο της στη ρύθμιση του σακχάρου και του σωματικού βάρους.

Ωστόσο, τα επιστημονικά δεδομένα παραμένουν αντικρουόμενα. Ορισμένες μελέτες έχουν καταγράψει βελτιώσεις στον γλυκαιμικό έλεγχο και στο βάρος, ενώ άλλες δεν διαπίστωσαν σημαντικά οφέλη.

Μια νέα συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition & Diabetes, επιχείρησε να δώσει πιο σαφείς απαντήσεις. Οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση του κουρκουμά και της κουρκουμίνης σε δείκτες, όπως το σωματικό βάρος και η περίμετρος μέσης, σε άτομα με προδιαβήτη και διαβήτη τύπου 2.

Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Λαμία: «Ψυχική Υγεία - Ενημερωνόμαστε, ευαισθητοποιούμαστε, αλλάζουμε» (ΒΙΝΤΕΟ-ΦΩΤΟ)