ΚΛΕΙΣΙΜΟ
MENU
weather-icon 17 oC
Αναζήτηση:
CREATE IMAGE

Μαύρη σοκολάτα ή γάλακτος; Δύο διαιτολόγοι εξηγούν ποια είναι πιο υγιεινή

Μαύρη σοκολάτα ή γάλακτος; Δύο διαιτολόγοι εξηγούν ποια είναι πιο υγιεινή

Δύο διαιτολόγοι εξηγούν τι αλλάζει σε θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία ανάλογα με τον τύπο σοκολάτας που επιλέγουμε.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του lamiareport.gr στην Google

Μαύρη σοκολάτα ή γάλακτος; Το δίλημμα είναι διαχρονικό και όχι μόνο για τη γεύση. Τι ισχύει όμως τελικά για την υγεία;

Την απάντηση δίνουν η Lauren Ball, καθηγήτρια Κοινοτικής Υγείας και Ευεξίας στο Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ, και η Emily Burch, διαπιστευμένη διαιτολόγος και λέκτορας στο Πανεπιστήμιο Southern Cross, σε άρθρο τους στο The Conversation.

Όπως εξηγούν, όλα ξεκινούν από το ίδιο βασικό συστατικό: τον καρπό του κακάο. Η διαφορά προκύπτει στην επεξεργασία και κυρίως στην περιεκτικότητα σε κακάο. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει υψηλότερο ποσοστό στερεών κακάο (συνήθως 50%-90%), ενώ η σοκολάτα γάλακτος περιέχει λιγότερο κακάο και περισσότερη ζάχαρη και γαλακτοκομικά.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr

Η γειτονιά που μένετε μπορεί να επηρεάζει τον κίνδυνο άνοιας - Τι έδειξε μελέτη σε 41 εκατ. ανθρώπους
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Η γειτονιά που μένετε μπορεί να επηρεάζει τον κίνδυνο άνοιας - Τι έδειξε μελέτη σε 41 εκατ. ανθρώπους
Προσθήκη ως προτεινόμενη
πηγή στην Google
Παλινδρόμηση και καούρες: Ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν
Πώς λέμε στο παιδί ότι η μαμά και ο μπαμπάς δεν τα πάνε καλά – Γιατί το «όλα καλά» είναι λάθος