Μεταγευματικό σάκχαρο: Ρυθμίστε το αλλάζοντας τη σειρά των τροφών κι όχι το μενού σας
Νέα συστηματική ανασκόπηση δείχνει ότι η σειρά με την οποία τρώμε τις ίδιες τροφές μπορεί να επηρεάζει την άνοδο της γλυκόζης μετά το γεύμα - Τι γνωρίζουμε για λαχανικά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά ενδεχομένως και με ποια σειρά το τρώμε. Μελέτες δείχνουν ότι η σειρά με την οποία καταναλώνονται τα διαφορετικά τρόφιμα ενός γεύματος μπορεί να επηρεάσει το πόσο απότομα θα αυξηθεί το σάκχαρο μετά το φαγητό. Όταν προηγούνται τα λαχανικά και η πρωτεΐνη, ενώ οι τροφές που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, όπως ψωμί, ρύζι ή ζυμαρικά, καταναλώνονται στο τέλος, η αύξηση του σακχάρου μπορεί να είναι μικρότερη.
Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αφαιρέσουμε τους υδατάνθρακες από το γεύμα. Η ποσότητα και το είδος τους εξακολουθούν να έχουν σημασία. Επομένως, το ενδιαφέρον εύρημα στην παρακάτω μελέτη, είναι ότι ακόμη και το ίδιο γεύμα, με τις ίδιες ποσότητες τροφών, μπορεί να προκαλέσει διαφορετική άνοδο του σακχάρου, ανάλογα με τη σειρά που θα καταναλωθεί.
Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
Ο νευροχειρουργός Σάββας Μαρκόπουλος με εισήγηση στο 1ο Πολυθεματικό Συνέδριο στο Νοσοκομείο Σερρών
Μια σημαντική διοργάνωση άξια για μίμηση..
Κρέας στην κατάψυξη: Το λάθος που κάνουμε και πώς πρέπει να το μαγειρεύουμε
Η σωστή πρακτική για κρέας στην κατάψυξη
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: Περισσότερα μικροπλαστικά στους πνεύμονες ασθενών με καρκίνο εντόπισε μελέτη της Πνευμονολογικής Κλινικής
Τα ευρήματα της έρευνας παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Πνευμονολογίας και αναδείχθηκαν με ειδικό Δελτίο Τύπου της European Respiratory Society
Ιός Δυτικού Νείλου: Αττική και Θεσσαλία παραμένουν στο επίκεντρο της έξαρσης - «Ιδιαίτερη προσοχή μέχρι τέλος Σεπτέμβρη», λέει η Παγώνη
Η Ματίνα Παγώνη συνέστησε προσοχή στους πολίτες, λέγοντας μάλιστα ότι από τις αρχές του Οκτωβρίου αναμένεται να βελτιωθεί η εικόνα της έξαρσης – 13 χρόνων παιδί ανάμεσα σε 290 κρούσματα που εκδηλώθηκαν φέτος.
Ιός Δυτικού Νείλου: 58 κρούσματα την τελευταία εβδομάδα - Ποιες περιοχές βρίσκονται στο "κόκκινο"
Συνολικά, κατά την περίοδο 2026, έως τις 2 Σεπτεμβρίου, έχουν καταγραφεί 24 θάνατοι σε ασθενείς με λοίμωξη από τον ιό του Δυτικού Νείλου, ηλικίας άνω των 65 ετών.