Το «παρεξηγημένο» υπερτρόφιμο – 6 κορυφαίες επιλογές που χαρίζουν υγεία και μακροζωία
Από τη φέτα και το τσένταρ μέχρι το μπλε τυρί, η επιστήμη δείχνει γιατί το τυρί είναι μάλλον παρεξηγημένο - Ο διαιτολόγος προτείνει τις καλύτερες επιλογές.
Το τυρί είναι από τις μεγαλύτερες «αγάπες» της κουζίνας μας αλλά οι φερόμενοι «κίνδυνοί» του παραμένουν φόβος για πολλούς. Οι τρόποι να το απολαύσει κανείς είναι ανεξάντλητοι-το ίδιο και οι επιλογές για να βρει το αγαπημένο του είδος. Κι εκεί κρύβεται η παγίδα: επειδή «ταιριάζει» παντού, η ποσότητα συχνά ξεφεύγει χωρίς να το συνειδητοποιούμε.
Εδώ και χρόνια, το τυρί έχει συνδεθεί με την αύξηση της «κακής» χοληστερόλης (LDL), η οποία σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικού. Παράλληλα, πολλοί το θεωρούν «ένοχο» για την αύξηση βάρους και τα περιστατικά παχυσαρκίας. Πόσο, όμως, τεκμηριωμένη είναι αυτή η «δαιμονοποίηση»; Μήπως τελικά το τυρί είναι ένα παρεξηγημένο υπερτρόφιμο;
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
Διαλειμματική νηστεία: Ποιους βλάπτουν οι πολλές ώρες χωρίς φαγητό
Καρδιαγγειακά νοσήματα, άνοια και κατάθλιψη βρέθηκαν στο επίκεντρο μιας νέας μελέτης για τα μεγάλα διαστήματα χωρίς φαγητό. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι άνω των 60.
Ιός Δυτικού Νείλου: "Τα περισσότερα κουνούπια είναι μολυσμένα" - Από τι εξαρτάται η εξάπλωση και πώς προστατευόμαστε
Τους λόγους που συνδέονται με την αυξημένη κυκλοφορία του ιού του Δυτικού Νείλου, αλλά και τα μέτρα που μπορούν να λάβουν οι πολίτες εξήγησε ο Θεόδωρος Βασιλακόπουλος.
Όταν η μαμά γίνεται αόρατη
Ο θυμός, η εξάντληση και η ανάγκη να νιώθουμε σημαντικοί.
Ιός Δυτικού Νείλου: Νέα κρούσματα σε 13 δήμους της χώρας - Πότε περιμένουν αποκλιμάκωση οι ειδικοί
Σε Τύρναβο, Φάρσαλα και Καρδίτσα σημειώθηκαν νέα κρούσματα...