Το «παρεξηγημένο» υπερτρόφιμο – 6 κορυφαίες επιλογές που χαρίζουν υγεία και μακροζωία
Από τη φέτα και το τσένταρ μέχρι το μπλε τυρί, η επιστήμη δείχνει γιατί το τυρί είναι μάλλον παρεξηγημένο - Ο διαιτολόγος προτείνει τις καλύτερες επιλογές.
Το τυρί είναι από τις μεγαλύτερες «αγάπες» της κουζίνας μας αλλά οι φερόμενοι «κίνδυνοί» του παραμένουν φόβος για πολλούς. Οι τρόποι να το απολαύσει κανείς είναι ανεξάντλητοι-το ίδιο και οι επιλογές για να βρει το αγαπημένο του είδος. Κι εκεί κρύβεται η παγίδα: επειδή «ταιριάζει» παντού, η ποσότητα συχνά ξεφεύγει χωρίς να το συνειδητοποιούμε.
Εδώ και χρόνια, το τυρί έχει συνδεθεί με την αύξηση της «κακής» χοληστερόλης (LDL), η οποία σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικού. Παράλληλα, πολλοί το θεωρούν «ένοχο» για την αύξηση βάρους και τα περιστατικά παχυσαρκίας. Πόσο, όμως, τεκμηριωμένη είναι αυτή η «δαιμονοποίηση»; Μήπως τελικά το τυρί είναι ένα παρεξηγημένο υπερτρόφιμο;
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
Ύπνος: Πώς επηρεάζεται η αρτηριακή πίεση όταν δεν κοιμάστε καλά – Τι εξηγεί καρδιολόγος
Σύμφωνα με ειδικούς, ο ανεπαρκής ή διαταραγμένος ύπνος μπορεί να επηρεάσει τη φυσιολογική νυχτερινή πτώση της αρτηριακής πίεσης, επιβαρύνοντας μακροπρόθεσμα την καρδιαγγειακή υγεία.
Κοιμάστε λιγότερο από έξι ώρες την ημέρα και το έχετε συνηθίσει; Η παγίδα που αποκαλύπτουν οι επιστήμονες
Μπορεί να πιστεύετε ότι έχετε συνηθίσει να κοιμάστε λίγο, αλλά ο εγκέφαλος ίσως πληρώνει το τίμημα. Μελέτη συνδέει τις δύο εβδομάδες περιορισμένου ύπνου με μειωμένη γνωστική απόδοση.
Οι καλύτερες ασκήσεις για την υγεία της καρδιάς - Το «κλειδί» για υγεία, ευεξία και μακροζωία
Πώς να τις εντάξετε στο πρόγραμμά σας και ποιες άλλες συνήθειες κάνουν τη διαφορά για την καρδιαγγειακή υγεία.
Παλινδρόμηση και καούρες: Ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση απαιτεί προσεκτικές διατροφικές επιλογές, καθώς ορισμένα τρόφιμα επιδεινώνουν τις καούρες και την ενόχληση, ενώ άλλα μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση στο πεπτικό σύστημα.
Πώς λέμε στο παιδί ότι η μαμά και ο μπαμπάς δεν τα πάνε καλά – Γιατί το «όλα καλά» είναι λάθος
Τα παιδιά αντιλαμβάνονται την ένταση στο σπίτι πολύ πριν οι γονείς τους μιλήσουν γι' αυτή - Πόσα πρέπει να γνωρίζει ένα παιδί για τις δυσκολίες στη σχέση των γονιών του; Οι ειδικοί εξηγούν πώς συνδυάζουμε ειλικρίνεια, όρια και συναισθηματική ασφάλεια
Το τσιμπολόγημα αργά το βράδυ μπορεί να βλάπτει σοβαρά το συκώτι
Τι έδειξε μελέτη με σχεδόν 200.000 εθελοντές, τους οποίους οι επιστήμονες παρακολούθησαν επί 16 χρόνια.