πατσάς

Το Associated Press καταγράφει τις αντιδράσεις με αφορμή προσπάθεια Έλληνα εστιάτορα να καταχωρίσει τον πατσά στην Unesco

Το ζήτημα της πατρότητας γαστρονομικών προϊόντων επανέρχεται στο προσκήνιο των ελληνοτουρκικών σχέσεων, αυτή τη φορά με αφορμή την πρωτοβουλία της Ελλάδας να εντάξει τον πατσά στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.