ρύζι

Το μαγειρεμένο ρύζι είναι ένα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται σε καθημερινή βάση, αλλά ταυτόχρονα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη διαχείριση και συντήρησή του.

Η αποθήκευση ρυζιού στο ψυγείο για περισσότερες από 24 ώρες αυξάνει τον κίνδυνο διάρροιας, πυρετού και κοιλιακού άλγους, σύμφωνα με ειδικoύς σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.