Εμπνευσμένο από το ριζοσπαστικό free press περιοδικό της δεκαετίας του ’60, το OZ δεν ήρθε απλώς να προστεθεί στον χάρτη των café ή των bar της πόλης.
Ήρθε να τον ανατρέψει. Είναι ένα project αισθητικής και ιδεών, ένα μέρος που δεν επιδιώκει να σε «κερδίσει» με την πρώτη γουλιά, αλλά να σε αφυπνίσει με την πρώτη ματιά.
Ο χώρος: industrial, σκοτεινός, αλλά φωτεινός στο μυαλό
Το OZ έχει φτιαχτεί σαν σκηνικό που φιλοξενεί «ανήσυχους». Με επιρροές από underground αισθητική, πινελιές και τοίχους που μιλάνε μέσα από τέχνη, βιβλία, είναι ένας ζωντανός οργανισμός. Κάθε τραπέζι, κάθε γωνία, κάθε playlist, κουβαλάει ιστορία — ή ετοιμάζεται να γίνει ιστορία.

Εδώ δεν πας για καφέ. Πας για να ακούσεις έναν δίσκο. Να διαβάσεις έναν στίχο. Να αμφισβητήσεις μια βεβαιότητα.
Η μουσική δεν είναι background αλλά ένα statement. Κάθε ήχος είναι επιλεγμένος, όχι για να γεμίσει τον χώρο, αλλά για να τον ορίσει.
Τα ράφια δεν είναι ντεκόρ. Είναι βιβλιοθήκες. Με τίτλους που όρισαν ρεύματα, αμφισβήτησαν εξουσίες, έδωσαν φωνή στους απέξω. Το OZ δεν πουλάει κουλτούρα — τη μοιράζεται.
ΟZ σημαίνει "δεν ανήκω πουθενά, άρα υπάρχω παντού"
Είναι ο χώρος που λειτουργεί ως φυτώριο σκέψης για όποιον νιώθει ότι η πόλη έχει κάτι να πει, αλλά δεν έβρισκε μέχρι τώρα πού να το πει.

Δεν υπάρχουν "τακτικοί", υπάρχουν συγκάτοικοι στο ίδιο mood. Εδώ οι θαμώνες είναι συμμέτοχοι στο όραμα, όχι πελάτες στο τραπέζι. Το OZ γεννήθηκε για να είναι πυρήνας, όχι πρόσοψη. Να φιλοξενήσει κάθε είδους underground απόδραση απ’ το συμβατικό.
Το OZ είναι εδώ. Στο κέντρο της Λαμίας. Όχι για να ταιριάξει με τη σκηνή, αλλά για να τη δημιουργήσει.