Εσπερίδα στο Δήμο Δομοκού για τις νέες καινοτόμες στρατηγικές καλλιέργειας ακρόδρυων

Μεταξύ των ομιλητών και ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής & Διεθνών Σχέσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Κωνσταντίνος Μπαγινέτας...

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 14 Ιουνίου 2025, στο Δημοτικό Θέατρο Δομοκού, η θεματική εσπερίδα με τίτλο «Νέες καινοτόμες στρατηγικές καλλιέργειας ακρόδρυων - Μεταποίηση και διατροφική αξία ξηρών καρπών - Προγράμματα και ευκαιρίες». Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Δήμο Δομοκού, σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καρυδοπαραγωγών Δομοκού «ΓΑΙΑ», και αποτέλεσε ένα σημαντικό βήμα ενημέρωσης, διαλόγου και ανταλλαγής τεχνογνωσίας μεταξύ αγροτών, επιστημόνων, εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης και επαγγελματιών του αγροδιατροφικού τομέα.

Την εκδήλωση άνοιξαν με θερμούς χαιρετισμούς:

Ο Δήμαρχος Δομοκού, κ. Χαράλαμπος Λιόλιος
Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Κτηνοτροφίας & Αλιείας Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, κ. Κωνσταντίνος Αποστολόπουλος
Ο Αντιδήμαρχος Αγροτικής Ανάπτυξης Δήμου Δομοκού, κ. Χρήστος Πετρόπουλος
Ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωπονικών Συλλόγων, κ. Δημήτριος Σοφολόγης
Ο Πρόεδρος Γεωπονικού Συλλόγου Φθιώτιδας – Ευρυτανίας, κ. Ευάγγελος Μόσχος
Ο Αντιπρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Καρυδοπαραγωγών «Γαία Δομοκού», κ. Χαράλαμπος Ψαρογιάννης

Ακολούθησε η κύρια ενότητα της εκδήλωσης, με εισηγήσεις διακεκριμένων επιστημόνων και πολιτειακών στελεχών, οι οποίοι παρουσίασαν κρίσιμες πτυχές γύρω από την παραγωγή, μεταποίηση και αξιοποίηση των ακρόδρυων στο σύγχρονο αγροδιατροφικό περιβάλλον:

Ο Δρ. Κωνσταντίνος Μπαγινέτας, Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής & Διεθνών Σχέσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, αναφέρθηκε αναλυτικά στα τρέχοντα προγράμματα στήριξης και τις προοπτικές της νέας Κ.Α.Π. 2028–2035, ενθαρρύνοντας την αξιοποίηση των διαθέσιμων εργαλείων από τους παραγωγούς.
Ο Δρ. Γεώργιος Ζακυνθινός, Καθηγητής του Τμήματος Δημόσιας & Κοινοτικής Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, ανέδειξε τη διατροφική αξία των ξηρών καρπών και τις δυνατότητες μεταποίησής τους ως λειτουργικά τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας.
Η Δρ. Περσεφόνη Μαλέτσικα, Επίκουρη Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής & Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, παρουσίασε καινοτόμες καλλιεργητικές πρακτικές για τα ακρόδρυα με στόχο τη βελτίωση της παραγωγής και τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών.

Τον συντονισμό της ημερίδας είχε ο δημοσιογράφος κ. Ιωάννης Σαρρός, συμβάλλοντας στην ομαλή και ουσιαστική διεξαγωγή των εισηγήσεων και της συζήτησης.

Η ημερίδα ανέδειξε την ανάγκη για τεχνολογική αναβάθμιση, επιστημονική καθοδήγηση και συνεργατική δράση στον αγροτικό τομέα. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να ενισχύσουν τη δικτύωσή τους, θέτοντας τις βάσεις για μια πιο καινοτόμα και ανταγωνιστική γεωργία.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιδήμαρχος Δομοκού κ. Γεώργιος Λελεντζής, οι Δημοτικοί Σύμβουλοι κ. Ιωάννης Σκαρμούτσος και κ. Βασίλειος Γκούβας, ο Πρόεδρος Δημοτικής Κοινότητας Δομοκού κ. Κωνσταντίνος Παπιώτης, εκπρόσωποι φορέων και επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα καθώς και παραγωγοί από την ευρύτερη περιοχή.