«Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές» - Διήμερο συνέδριο στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Το διήμερο διεθνές συνέδριο της 4Ε σας υποδέχεται στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, 11 και 12 Ιουνίου 2026.

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) παρακολουθεί ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, από τον ελαιώνα έως τον τελικό καταναλωτή, τα δεδομένα αγοράς και τις σύγχρονες τάσεις.

Σήμερα, αυτά τα κατεξοχήν εθνικά μας προϊόντα βρίσκονται μπροστά σε κρίσιμες προκλήσεις. Η πρόσφατη πρόβλεψη της Ευρωπαϊκής Ένωσης για μείωση της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου κάτω από τους 180.000 τόνους, αναζωπυρώνει ανησυχίες που έχουμε ξαναζήσει σε άλλους ιστορικούς παραγωγικούς τομείς (σταφίδα, καπνός, ζάχαρη). Πυκνώνουν οι ενδείξεις για μιa νέα εποχή υπερβάλλουσας προσφοράς και χαμηλών τιμών. Η εσωτερική κατανάλωση του ελαιολάδου διαρκώς μειώνεται ευρισκόμενη στους 72,6 χιλ. τόνους και της επιτραπέζιας ελιάς μόλις στους 15,3 χιλ. τόνους ετησίως.

Το ερώτημα είναι σαφές: θα δράσουμε έγκαιρα ή θα παρακολουθούμε παθητικά την εγκατάλειψη;

Η 4Ε απαντά με το ισχυρότερο εργαλείο που διαθέτει: την επιστημονική γνώση στην υπηρεσία του κόσμου της ελιάς και του ελαιολάδου.

Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, η μείωση του κόστους, η βελτίωση και περιφρούρηση της ποιότητας, η ανάδειξη της ελληνικής φυσικής επιτραπέζιας ελιάς, η διάχυση της Μεσογειακής Διατροφής και των ωφελειών για την ανθρώπινη υγεία, η οργάνωση της εφοδιαστικής αλυσίδας από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή,  συνθέτουν το μεγάλο ζητούμενο: μία ολοκληρωμένη ελαϊκή στρατηγική με τη γνώση της επιστήμης, τη θεσμική οργάνωση των επαγγελματιών, τη βούληση της πολιτείας.

Πιστεύουμε ότι η γνώση δεν πρέπει να παραμένει εγκλωβισμένη σε κλειστούς ακαδημαϊκούς κύκλους. Πρέπει μέσα από ενημέρωση και διάλογο με τους Φορείς και κάθε εμπλεκόμενο να μετατρέπεται σε λύσεις, πολιτικές, επενδύσεις και πράξεις.

Με αυτό το σκεπτικό, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), διοργανώνει ένα πολυθεματικό, διήμερο συνέδριο με τίτλο:

«Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές»

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 11 & 12 Ιουνίου 2026 

Υπό την αιγίδα: Του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

1. Κλιματική Αλλαγή: Επιπτώσεις στην ελαιοκαλλιέργεια και μέτρα αντιμετώπισης, με υποενότητα αφιερωμένη στην Γεωργία Άνθρακα.
2. Σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές και φυτοπροστασία.
3. Ζητήματα μεταποίησης της φυσικής ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς και της ελαιουργίας (ΜΟΑΗ).
4. Οι ευεργετικές δράσεις του ελαιολάδου στην υγεία.
5. Η αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου: Εισόδημα και τιμές από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή, με συνδιοργανωτή τον ΣΥΠΕΤΕΕΛ.
6. Συμπεράσματα του συνεδρίου.

22 εισηγήσεις, 4 πάνελ με 27 συμμετέχοντες, 29 χορηγοί /υποστηρικτές, 16 χορηγοί επικοινωνίας θα μεταφέρουν το μήνυμα σε όλη την Ελλάδα.

Την Πέμπτη 11 Ιουνίου 2026 διοργανώνεται ως ειδική παράλληλη δράση το Συνέδριο του Εργου LIFE OLIVER  στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με ώρα έναρξης 15:45 (Ενημερωθείτε σχετικά 4στον σύνδεσμο “Συνδιοργάνωση” που ακολουθεί).

Ο σεβασμός στα εθνικά μας προϊόντα, η εμπειρία, η γνώση, η σοβαρότητα των διοργανωτών εγγυώνται δύο ημέρες γνώσης, ουσιαστικού ανοιχτού διαλόγου. Ραντεβού στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, 11 & 12 Ιουνίου.

Είσοδος Ελεύθερη

Πρόγραμμα συνεδρίου 

Συνδιοργάνωση

Χορηγοί και Υποστηρικτές

Χορηγοί επικοινωνίας 

Για περισσότερες πληροφορίες: Αποστολοπούλου Κατερίνα- Γλαύκη, Γεωπόνος M.Sc, Περιβάλλον & Ανάπτυξη ΕΜΠ, Επιστημονικό Προσωπικό της 4Ε.
E-mail: [email protected]

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Η Lidl Ελλάς ανανεώνει τη δέσμευσή της για το περιβάλλον: Η ευθύνη μεγαλώνει, οι πράξεις πολλαπλασιάζονται.