Απίστευτες ουρές στη Νέα Υόρκη για να φάνε ελληνικό γιαούρτι

Στην καρδιά του Μανχάταν, λίγα μόλις βήματα από το εμβληματικό Radio City Music Hall, ένα μικροσκοπικό κατάστημα έχει καταφέρει να τραβήξει πάνω του όλα τα βλέμματα για το… ελληνικό γιαούρτι. Δεν πρόκειται για κάποιο διάσημο εστιατόριο ή για ένα καινούργιο luxury spot, αλλά για ένα μαγαζί που σερβίρει ελληνικό frozen yogurt και έχει μετατρέψει την αναμονή σε… αξιοθέατο.

Στην 6η Λεωφόρο, όπως αναφέρει το youweekly.gr, τα λευκά και μπλε χρώματα, η επιγραφή «Greek Yogurt» και η αισθητική που θυμίζει ελληνικό νησί δημιουργούν ένα σκηνικό που θα μπορούσε εύκολα να βρίσκεται στις Κυκλάδες. Μόνο που εδώ βρίσκεται στη Νέα Υόρκη και, σύμφωνα με πρόσφατες αναφορές, οι ουρές έξω από το κατάστημα μπορούν να φτάσουν περίπου τα 30 λεπτά, με τον κόσμο να περιμένει ακόμη και πάνω στο πεζοδρόμιο.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Το ελληνικό γιαούρτι έγινε viral

Το μαγαζί είναι το Myka Greek Frozen Yogurt, στη διεύθυνση 1270 6th Avenue, δίπλα στο Radio City Music Hall και αποτελεί τη δεύτερη παρουσία της MYKA στη Νέα Υόρκη, μετά το κατάστημα στο West Village. Υπάρχει μάλιστα και ένα μικρότερο σημείο στην περιοχή της Union Square.

Το ενδιαφέρον είναι πως, παρά την ελληνική ταυτότητα του προϊόντος, η MYKA δεν είναι ελληνική εταιρεία. Η αλυσίδα δημιουργήθηκε στην Ισπανία το 2023 από τους Natalia Morales και Javier Ezquerro και ξεκίνησε από τη Μαδρίτη, πριν πάρει γρήγορα τον δρόμο της διεθνούς επέκτασης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Η ίδια η εταιρεία παρουσιάζει το προϊόν της ως αυθεντικό ελληνικό frozen yogurt, φτιαγμένο με γάλα και κατσικίσιο κεφίρ, με στόχο να διατηρεί την πυκνή και κρεμώδη υφή που συνδέεται με το ελληνικό γιαούρτι. Σύμφωνα με τα στοιχεία της MYKA, το γιαούρτι στραγγίζεται τρεις φορές, ενώ η εταιρεία αναφέρει ότι το προϊόν της είναι φυσικά ζυμωμένο και πλούσιο σε προβιοτικά.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Mε μπακλαβά και φιστίκι μέχρι αγνό… ελαιόλαδο

Το frozen yogurt είναι μόνο η βάση. Αυτό που φαίνεται να έχει απογειώσει το concept είναι τα toppings, με τους πελάτες να μπορούν να δημιουργήσουν το δικό τους μπολ επιλέγοντας ανάμεσα σε περισσότερες από 30 διαφορετικές προσθήκες. Φρέσκα φρούτα, ξηροί καρποί, κομπόστες, μέλι, σοκολάτα, crumbles αλλά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βρίσκονται ανάμεσα στις επιλογές.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Στη Νέα Υόρκη έχουν ξεχωρίσει ιδιαίτερα συνδυασμοί με κρέμα φιστικιού, kataifi και γεύσεις εμπνευσμένες από τον μπακλαβά. Και κάπως έτσι ένα απλό κυπελλάκι frozen yogurt μετατρέπεται σε ένα μικρό ελληνικό γλυκό, προσαρμοσμένο στα γούστα της Νέας Υόρκης.

Η ισπανική MYKA εξαπλώνεται με εντυπωσιακή ταχύτητα

Η ιστορία της αλυσίδας είναι σχεδόν τόσο ενδιαφέρουσα όσο και η ουρά έξω από το κατάστημα. Η πρώτη MYKA άνοιξε στη Μαδρίτη το 2023 σε έναν χώρο μόλις 20 τετραγωνικών μέτρων. Τρία χρόνια αργότερα, η εταιρεία αναφέρει παρουσία σε πολλές αγορές και δεκάδες καταστήματα, ενώ η Νέα Υόρκη αποτελεί ένα από τα πιο πρόσφατα και πολυσυζητημένα βήματα της διεθνούς επέκτασής της.

Μάλιστα, το brand δεν σταματά στο Μανχάταν. Νέο κατάστημα MYKA έχει ήδη ανακοινωθεί για το Upper East Side, στην East 80th Street, γεγονός που δείχνει ότι η ζήτηση για frozen yogurt στην πόλη μόνο πρόσκαιρη δεν φαίνεται να είναι.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Γιατί όλοι μιλούν ξανά για frozen yogurt στη Νέα Υόρκη

Η MYKA δεν είναι η μόνη που έχει προκαλέσει ουρές. Το frozen yogurt γνωρίζει νέα άνθηση στη Νέα Υόρκη, με διαφορετικά spots να συγκεντρώνουν καθημερινά κόσμο που περιμένει ακόμη και δεκάδες λεπτά για ένα μπολ. Πρόσφατο δημοσίευμα της New York Post περιγράφει μάλιστα ένα νέο κύμα «froyo» στη Νέα Υόρκη, με τις ουρές να έχουν γίνει πλέον μέρος του τοπίου σε αρκετές γειτονιές.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MYKA Greek (@myka_greek)

Μέσα σε αυτή τη νέα τάση, το ελληνικό στοιχείο φαίνεται να έχει βρει τον δικό του χώρο. Και η εικόνα είναι μάλλον εντυπωσιακή: τουρίστες και Νεοϋορκέζοι περιμένουν στη σειρά για ένα κυπελλάκι που γράφει «Greek Yogurt», με φιστίκι, μπακλαβά, φρούτα ή ακόμη και λίγο ελαιόλαδο από πάνω.

Από τη Μαδρίτη στη Νέα Υόρκη, η MYKA κατάφερε μέσα σε μόλις λίγα χρόνια να μετατρέψει την ιδέα του ελληνικού frozen yogurt σε διεθνές concept. Και στο Μανχάταν, το σκηνικό δίπλα στο Radio City μοιάζει να έχει κάτι από… καλοκαίρι στις Κυκλάδες, μόνο που αντί για το Αιγαίο, πίσω από την ουρά υψώνονται οι ουρανοξύστες της 6ης Λεωφόρου.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Τουλάχιστον 14 νεκροί και 30 τραυματίες μετά από καραμπόλα με 18 οχήματα και 5 φορτηγά στα ΗΑΕ, δείτε βίντεο