Ικαριώτης αποκάλυψε τον «μαγικό ζωμό» του νησιού: «Θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά για τη μακροζωία»
Η μακροζωία στην Ικαρία είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που έρχεται στο μυαλό όλων μας όταν μιλάμε για το πανέμορφο νησί του βορείου Αιγαίου. Ποιο είναι όμως το μυστικό των ντόπιων;
Η Ικαρία είναι ανάμεσα στα πέντε μέρη του κόσμου όπου οι άνθρωποι έχουν εξαιρετικά μεγάλο προσδόκιμο ζωής, συχνά ζουν μέχρι τα 100 ή και περισσότερο και οι επιστήμονες ονομάζουν αυτά τα μέρη «Blue Zones».
Λοιπόν, ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με έναν ντόπιο κάτοικο, και όπως καταγράφει το gazzetta.gr, όλα έχουν να κάνουν με το μέλι. Σε ένα άρθρο στο CNBC , δημοσιογράφος Νταϊάν Κόχιλα έγραψε: «Το ακατέργαστο, παχύρρευστο, νόστιμο μέλι που παράγεται από ντόπιους μελισσοκόμους στο νησί είναι συνυφασμένο με τις πιο όμορφες αναμνήσεις μου. Μου αρέσει να μυρίζω το λεπτό, απαλό άρωμά του. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, περιέχει άφθονα αντιοξειδωτικά και βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου. Στην Ικαρία, θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά του νησιού για μακροζωία και πολλοί Ικαριώτες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κουταλιά.»
«Όταν βρίσκομαι στις ΗΠΑ, ψωνίζω ελληνικό μέλι είτε σε τοπικά καταστήματα τροφίμων της Ελλάδας και της Μέσης Ανατολής είτε μέσω διαδικτύου. Ξεκίνησα μάλιστα να πουλάω ικαριώτικο μέλι στο δικό μου site» υπογραμμίζει και επισημαίνει πως για όσους φυσικά δεν το προτιμούν σκέτο, υπάρχει μία σειρά από τρόπους με τους οποίους μπορείτε να το απολαύσετε στην καθημερινότητά σας. Συγκεκριμένα:
Μέλι με γιαούρτι και βρώμη
Μέλι στο τσάι ή σε άλλα ροφήματα
Μέλι σαν άλειμμα σε διάφορα σνακ
Ντρέσινγκς και βινεγκρέτ με μέλι
Τυρί με μέλι
Μέλι στη μαρινάδα
Μέλι στη σούπα, σε μαγειρευτά κατσαρόλας
Μέλι στα γλυκά όπως οι λουκουμάδες
πηγή στην Google
Συνδέσου με την ομάδα του lamiareport.gr στο Viber για άμεση ενημέρωση
Ακολούθησε το LamiaReport.gr στο Google News για όλες τς τελευταίες χρηστικές ειδήσεις
Ακολούθησε το LamiaReport στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
Έβγαλε κηδειόσημο για τον αδελφό του... μετά από καβγά!
Αναστάτωση στην Κεφαλονιά όπου τοιχοκολλήθηκε κηδειόσημο με ημερομηνία, ώρα και τόπο τέλεσης της κηδείας ενός ανθρώπου που βρισκόταν στην ζωή.
Νέο επικό βίντεο για τον Ημιμαραθώνιο Κρήτης: Η Κρητικιά γιαγιά ανέβασε πίεση με το... «χαζόGPT»!
Οι Κρητικές γιαγιάδες επιστρέφουν με νέο χιουμοριστικό σποτ για τον Ημιμαραθώνιο Κρήτης και τα βάζουν με την Τεχνητή Νοημοσύνη.
Ιρλανδός περπάτησε 6.805 χιλιόμετρα ξυπόλυτος: Από την Κωνσταντινούπολη ως την Ιρλανδία - Νέο παγκόσμιο ρεκόρ
Ξεκινώντας από την Κωνσταντινούπολη, διήνυσε 6.805 χιλιόμετρα χωρίς παπούτσια, φτάνοντας στη γενέτειρά του, το Κλέρμορις στην Ιρλανδία, 369 ημέρες αργότερα.
Κουτάβι λιποθυμά κάθε φορά που ενθουσιάζεται και έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο (ΒΙΝΤΕΟ)
Ένα αξιολάτρευτο κουτάβι που λιποθυμά κάθε φορά που ενθουσιάζεται υπερβολικά έχει κλέψει τις καρδιές των χρηστών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Πόσες φορές την ημέρα «αερίζεται» ο μέσος άνθρωπος; Έξυπνο εσώρουχο έδωσε την απάντηση!
Παρά το μάλλον αστείο αντικείμενο της έρευνας, η τεχνολογία μπορεί να αποκτήσει σοβαρές ιατρικές εφαρμογές.
Κροίσος ζητά πίσω την... προίκα που έδωσε στην οικογένεια της συζύγου του για να την παντρευτεί
Ο κροίσος Τζάστιν Σαν υποστηρίζει ότι κατέβαλε 4,5 εκατ. δολάρια στην οικογένεια Κινέζας σταρ, στο πλαίσιο των σχεδίων τους να παντρευτούν, και τώρα -αφού χώρισαν- προσφεύγει στη Δικαιοσύνη για να του επιστραφεί το ποσό.