ΚΛΕΙΣΙΜΟ
MENU
weather-icon 14 oC
Αναζήτηση:
CREATE IMAGE

Το «παρεξηγημένο» υπερτρόφιμο – 6 κορυφαίες επιλογές που χαρίζουν υγεία και μακροζωία

Το «παρεξηγημένο» υπερτρόφιμο – 6 κορυφαίες επιλογές που χαρίζουν υγεία και μακροζωία

Από τη φέτα και το τσένταρ μέχρι το μπλε τυρί, η επιστήμη δείχνει γιατί το τυρί είναι μάλλον παρεξηγημένο - Ο διαιτολόγος προτείνει τις καλύτερες επιλογές.

Το τυρί είναι από τις μεγαλύτερες «αγάπες» της κουζίνας μας αλλά οι φερόμενοι «κίνδυνοί» του παραμένουν φόβος για πολλούς. Οι τρόποι να το απολαύσει κανείς είναι ανεξάντλητοι-το ίδιο και οι επιλογές για να βρει το αγαπημένο του είδος. Κι εκεί κρύβεται η παγίδα: επειδή «ταιριάζει» παντού, η ποσότητα συχνά ξεφεύγει χωρίς να το συνειδητοποιούμε.

Εδώ και χρόνια, το τυρί έχει συνδεθεί με την αύξηση της «κακής» χοληστερόλης (LDL), η οποία σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικού. Παράλληλα, πολλοί το θεωρούν «ένοχο» για την αύξηση βάρους και τα περιστατικά παχυσαρκίας. Πόσο, όμως, τεκμηριωμένη είναι αυτή η «δαιμονοποίηση»; Μήπως τελικά το τυρί είναι ένα παρεξηγημένο υπερτρόφιμο;

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr

Κυριάκος Μητσοτάκης: Η Ελλάδα είναι χώρα - μοντέλο στο θέμα των προληπτικών εξετάσεων
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ Κυριάκος Μητσοτάκης: Η Ελλάδα είναι χώρα - μοντέλο στο θέμα των προληπτικών εξετάσεων